Couteau nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 16cm

Un très beau couteau, parfait pour couper efficacement vos légumes

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato

Lame San Maï 16cm cœur acier poudre SG2 : tranchant qui tient longtemps

Tsuchime (martelage) unique avec de magnifiques rosaces superposées

Aiguisage facile même si la dureté est très importante : -+63 HRC

Manche en bois de rose forme octogonale - Mitre bois de pakka rouge

Chaque couteau est unique : fabriqué à la main de façon traditionnelle