Couteau nakiri japonais Kai Seki Shoso lame 16,5cm

Coupez les légumes comme un chef avec le nakiri Kai Seki Shoso !

Lame en inox 1K6 (0,8% de carbone) - Lame lisse 16,5cm fini satinée

Manche ouvragé : design moderne et préhension confortable

Bon ratio entre tenue du fil et facilité d'aiguisage

Dureté de +-58HRC sur l'échelle de Rockwell

Fabrication japonaise