Couteau nakiri japonais MAC Professional 17cm

Le couteau recommandé pour découper facilement les légumes

Acier inox japonais AUS-8 enrichi en carbone (0.8%) - Résistant à la corrosion

Affûtage spécial MAC : un des meilleurs tranchants sur le marché

Dureté -+59 HRC : belle rétention du tranchant / lame facile à ré-aiguiser

Profil de lame unique associant rigidité et performance de coupe

Manche Pakkawood résistant et durable avec rivets et mitre en acier

Fabriqué au Japon, à Seki - Excellent choix pour les professionnels