Couteau nakiri japonais Tamahagane Tsubame lame martelée 18cm acier VG5

Ce couteau nakiri Tamahagane Tsubame est idéal pour découper vos légumes !

Conçu en acier VG5 - Dureté de 59 HRC

Teneur en carbone élevée : 0.7% à 0.8% 

3 couches d'acier Damas 

Lame martelée : alliance d'esthétique et de praticité

Manche en micarta : entretien simplifié

Livré dans un coffret de présentation noir

Fabrication japonaise