Couteau nakiri kiritsuke 17cm japonais artisanal Nigara Hamono Anmon Damascus SG2

Entrez dans l'univers de la découpe japonaise

Lame damas 17cm : superposition d’aciers pour performances accrues

Noyau en acier poudre japonais SG2 : autour de 1,3% de carbone

Dureté 63 HRC : Très bonne tenue du tranchant

Surface damassée : motifs uniques sur chaque pièce

Manche en bouleau stabilisé - Intercalaire blanc contrastant

Forme octogonale : prise en main adaptée à tous

Fabrication artisanale à Hirosaki, Japon