Couteau nakiri Sayuto Séquoia San Mai martelé 17cm

Un modèle qui convient parfaitement pour la découpe de légumes

Noyau : acier inoxydable 10Cr15CoMoV + 1 couche d'acier plus doux autour

Structure San Maï : la lame est donc composée à partir de 3 couches d'acier

Tranchant durable grâce à une dureté Rockwell de 60 HRC

Lame sombre non polie : brute de forge - Martelage tout en contraste

Mitre corne de buffle - Manche octogonal en bois de sequoia

Coffret fourni : idéal pour le ranger ou l'offrir