Couteau santoku 16,5cm japonais artisanal Masutani martelé manche en chêne

Un couteau santoku qui est polyvalent pour votre cuisine !

Lame structure San Maï : superposition de 3 couches d'acier inox

Noyau en acier japonais VG1 : haute teneur en carbone (0,95%)

Sur l'échelle de Rockwell, dureté de 59HRC : tranchant efficace

Surface de coupe polie et martelée - Finitions élégantes

Manche de forme octogonale et ergonomique - En bois de chêne

Fabriqué artisanalement à Echizen, au Japon