Couteau santoku 17cm japonais Sakai Takayuki Kurokage VG10 manche en chêne brûlé

Ce couteau santoku vous assure des découpes polyvalentes !

Lame de 17cm structure San Maï : 3 couches d'acier superposées

Cœur en acier japonais VG10 à 1% de carbone - Tranchant net et performant

Haute rétention du tranchant : dureté Rockwell de 60 HRC

Revêtement anti-adhérent en Téflon noir mat

Martelage sur la partie supérieure de la lame

Manche en chêne brûlé - Forme octogonale

Fabrication à Sakai au Japon