Couteau santoku 17cm japonais Satake Cutlery Brown Pakkawood AUS-8 San Maï Nashiji

Des découpes toujours réussies avec ce santoku Satake Cutlery !

Lame de 17cm à la structure San Maï : 3 couches d'acier superposées

Cœur en acier inoxydable AUS-8 japonais à 0,8% de carbone

Dureté : 59 HRC - Tranchant net facile à aiguiser

Finition Nashiji : martelage sur le haut de la lame

Manche en bois de Pakka marron antibactérien

Forme occidentale - 2 rivets en inox

Fabrication au Japon, à Seki