Couteau santoku 18cm japonais Sakai Takayuki Grand Chef Seigaiha Damas 45 couches

La précision japonaise dans une lame au style unique !

Lame de 18cm damassée : 45 couches d'inox superposées

Motif Seigaiha traditionnel – Ondulations uniques

Noyau acier inox Böhler suédois : pureté et robustesse

Dureté : 60 HRC – Longue tenue du tranchant

Finition miroir élégante et éclatante

Manche hybride 11cm en Pakkawood noir

Fabrication au Japon, à Seki