Couteau santoku alvéolé japonais Chroma Haiku 17cm manche Honoki

Un couteau Santoku ultra pratique pour vos préparations !

Lame 17cm avec acier teneur carbone élevée (0.8%)

Aiguisage bilatéral adapté à tous - Découpe précise assurée

Dureté 58+/-1 HRC - Enrichie en Vanadium et Molybdène

Manche compatible milieu pro en bois de Honoki clair

Balance parfaite, préhension agréable et tranchant longue durée !