Couteau santoku hybride Kai Shun Kamagata Tim Malzer 20,5cm

Un couteau hybride d'usage intuitif, pour chef et amateur

Lame 20,5cm bout bombé en acier inox 1.4116 - Fini satiné

Manche fabriqué en POM noir agréable en main

Solidité 57/58 HRC - Entretien aisé du tranchant

Créé en collaboration avec le chef allemand Tim Malzer

Culot gravé du célèbre taureau stylisé de Tim Malzer