Couteau santoku japonais 17cm Sakai Takayuki Nanairo Blue Damas VG10

Tranchez avec élégance et précision grâce à ce couteau santoku !

Lame 17cm damassée : 33 couches d'acier inox superposées

Cœur en acier japonais VG10 enrichi en carbone à environ 1%

Sur l'échelle de Rockwell, dureté 60HRC : tranchant durable

Surface de lame martelée et finition polie miroir - Raffiné

Manche en résine ABS laquée bleue - Effet original

Taillé de forme octogonale pour un usage ambidextre

Réalisé à Sakai, au Japon