Couteau santoku japonais artisanal Anryu AS 17cm

Un superbe couteau artisanal qui facilite vos découpes

Acier japonais Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbone -+1.5%)

San Mai 3 couches : cœur Blue Super Steel entouré d'acier inoxydable

Extrême durabilité du tranchant - Grande facilité d'aiguisage

Couteau forgé main finition Tsuchime + Finition brute de forge

Manche en bois d'érable octogonal + mitre en Pakkawood noir

Pièce artisanale créée par le maitre forgeron Takumi Ikeda

Couteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné

Chaque pièce est unique - Quantités limitées