Couteau santoku japonais artisanal Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm

Optez pour l'efficacité japonaise pour vos découpes de tous les jours

Surface damas mixant le nickel et l'inox : très beau contraste

Acier japonais R2 issu de la métallurgie des poudres au centre de la lame

+-63 HRC sur l'échelle de Rockwell : tranchant qui tient durablement

Mitre fabriquée en bois de pakka noir + Manche bois de santal octogonal

Chaque couteau est une pièce unique - Forgée par Takeshi Saji san

Artisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon - Quantités limitées