Couteau santoku japonais artisanal Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus

Faites le choix d'un couteau artisanal, performant et esthétique

Lame 16.5cm coeur VG10 - 1% de carbone : tranchant longue durée

Damas 63 couches mélangeant acier inox et acier au nickel

Forgeage à froid : couteau mis en forme à température ambiante

Manche ovale en palissandre avec mitre noire Pakkawood

Fabriqué à la main par le forgeron Yoshimi Kato - Chaque pièce est unique

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato