Couteau santoku japonais artisanal Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus cerisier

Un superbe couteau japonais au quotidien dans votre cuisine

Lame 17cm cœur acier poudre SG2 - Tranchant longue tenue

Facile à aiguiser malgré une dureté élevée d'environ 63 HRC

Très beau damas mélangeant acier inox et acier au nickel

Manche octogonal en cerisier avec mitre Pakkawood rouge

Fabriqué à la main par le forgeron Yoshimi Kato - Pièce unique

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato