Couteau santoku japonais artisanal Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm

Un couteau japonais de haute voltige pour le quotidien

Lame San Maï 3 couches - Noyau Aogami Super Steel carbone 1,5%

Tenue extrême du tranchant (65 HRC) - Grande facilité d'aiguisage

Kanji gravés sur la lame brute de forge pour plus d'authenticité

Manche en cerisier octogonal + mitre en Pakkawood clair

Fabriqué à la main par le forgeron Yu Kurosaki, au Japon

Artisan du Village Coutelier de Takefu - Quantités limitées

Entretien soigné nécessaire (voir recommandations ci dessous)