Couteau santoku japonais Kasumi Hammered lame martelée 17.5cm

Un couteau Santoku Kasumi efficace à souhait

1% de carbone - Dureté : 61/62 HRC : tranchant durable

Lame 17.5cm acier inox - Noyau VG10 3 couches

Martelage mécanique haute fréquence : esthétisme et ergonomie

Manche en POM noir avec 2 rivets + mitre en inox

Aiguisage total 30° étudié ambidextre

Adapté au professionnels de la cuisine - Design raffiné

Fabriqué à Seki au Japon