Couteau santoku japonais Shimomura TU-9000 17cm

La polyvalence au rendez-vous avec ce couteau santoku !

Lame 17cm en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium

Dureté HRC 56/58 : tranchant conservé et aiguisage facile

Aiguisage réalisé à la main par un artisan sur pierre à aiguiser

Manche en bois laminé couleur noire + 3 rivets et mitre acier inox

Prise en main ergonomique : permet un usage ambidextre

Fabriqué au Japon - Couteau livré dans un joli coffret doré