Couteau santoku japonais Shizu Hamono Yamato martelé 16cm manche sombre

Le couteau idéal pour des découpes polyvalentes

Lame 16cm structure San Mai martelée : 3 couches d'acier posées en alternance

Noyau acier japonais inox AUS8 au carbone, molybdène + vanadium

Acier supérieur en SUS1A-1 : protection anti-corrosion accrue

Manche sombre en bois laminé ovale : usage ambidextre

Superbe coffret de rangement en bois - Fabriqué à Seki au Japon