Couteau santoku japonais Tsunehisa VG10 Damascus 45 couches 16.5cm

Couteau polyvalent de forme japonaise pour votre cuisine

Lame 16.5cm - Noyau acier japonais VG10 à 1% de carbone

Noyau superposé de 22 couches d'acier doux (total replié 45)

Alliage rigide (-+60 HRC) : très bonne rétention du fil de coupe

Manche en Pakkawood antibactérien avec rivets en acier inox

Forme ergonomique agréable en main (usage ambidextre)

Fabriqué au Japon - Parfaitement adapté à l'usage occidental