Couteau santoku japonais Yaxell SuperGou Ypsilon 16.5cm damas 193 couches

Couteau à tout faire de forme japonaise - Un indispensable

Cœur de lame en acier poudre SG2 très haute tenue

Damas 193 couches : rendu exceptionnel, motifs uniques

Dureté Rockwell +-63 HRC : tranchant rasoir durable

Angle du tranchant à 30° : pénétration nette et rapide

Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais

Manche fabriqué en micarta noir - Rivet unique en mosaïque

Fourreau en bois - Design intemporel - Fabriqué à Seki au Japon