Couteau santoku Sayuto Séquoia San Mai martelé 13,5cm

Le petit santoku 13,5cm idéal pour les préparations du quotidien !

Lame 13,5cm San Maï : superposition de 3 couches d'acier

Noyau acier inox 10Cr15CoMoV entouré d'aciers plus souples

Dureté Rockwell : environ 60 HRC – Bonne tenue du fil

Martelage contrasté et finition brute de forge sombre

Émouture plate : découpe précise et ambidextre

Manche octogonal en bois de séquoia

Mitre en corne de buffle noire

Livré avec coffret de rangement