Couteau sujihiki alvéolé japonais Glestain K Series 33cm

Le couteau japonais idéal pour préparer vos poissons !

Lame alvéolée de 33cm en acier inoxydable ACUTO440

Durable : lame rigidifiée avec la trempe Sub Zero

Dureté de 59HRC Rockwell : tranchant performant

Facile à entretenir avec une pierre à aiguiser

Manche conçu en pakkawood noir - Robuste

De forme occidentale pour une prise en main optimale

Mitre en inox + 3 rivets pour maintenir la lame - Fiable

Fabriqué au Japon dans la préfecture de Niigata