Couteau sujihiki japonais artisanal Masakage Kumo 27cm damas 63 couches

Un couteau à découper d'une excellente précision

Surface damassée 63 couches mélangeant acier au nickel et acier inox

Lame 27cm - Noyau VG10 à 1% de carbone : tranchant longue durée

Manche octogonal sandalwood + mitre pakkawood sombre

Issu du Village coutelier Takefu, haut lieu de fabrication au Japon

Créé artisanalement par le maitre forgeron Takumi Ikeda

Chaque pièce est unique - Quantités limitées