Couteau sujihiki japonais artisanal Takeshi Saji R2 Damas 27cm

Un très bon choix : le couteau à découper Takeshi Saji R2 Damas

Lame damas qui mélange l'acier inox et l'acier au nickel

Noyau acier japonais R2 issu de la métallurgie des poudres

Solidité -+63 HRC Rockwell : extrême tenue du tranchant

Finition Diamant qui crée un effet poli flouté inédit

Manche bois de santal octogonal + Mitre bois de pakka noir

Forgé avec soin par Takeshi Saji san - Chaque pièce est unique

Artisan du Village Coutelier de Takefu, au Japon - Quantités limitées