Couteau sujihiki japonais Miyabi 5000FCD lame 24cm damas 48 couches manche pakkawood

Pour découper viandes et poissons : le couteau sujihiki Miyabi !

Lame 24cm en acier inoxydable en damas 48 couches

Noyau en acier FC61 présentant une grande robustesse

Dureté exceptionnelle de 61 HRC sur l'échelle de Rockwell

Finition FRIODUR® pour un tranchant rasoir

Manche résistant en pakkawood 

Design sobre et authentique