Couteau sujihiki kiritsuke 27cm japonais artisanal Yuzo Kanko Damas SG2

Un couteau damas au style élégant pour votre cuisine !

Lame damassée 27cm : multiples couches d'inox alternées

Cœur en acier japonais poudre SG2 : carbone élevé à 1,3%

Dureté 63HRC Rockwell : tranchant durable et performant

Finition de lame polie et motifs damas argentés - Unique

Manche de forme octogonale pour une utilisation ambidextre

En bois d'ébène avec deux anneaux en pierre de turquoise

Fabriqué artisanalement par Kiryu, au Japon