Couteau sujihiki kiritsuke japonais artisanal martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2

Le couteau parfait pour des tranches fines et régulières !

Cœur en acier inoxydable poudre SG2 - Dureté élevée : 63HRC

Structure San Maï : plusieurs couches d'acier se superposent

Excellente rétention du fil de coupe - S'aiguise facilement

Martelage poinçonné original - Effet poli miroir raffiné

Manche octogonal en bois de sandal et mitre en pakkawood

Fabriqué à la main par le forgeron Yu Kurosaki

Artisan du Village Coutelier de Takefu - Quantités limitées