Couteau universel 12cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poli

Un superbe couteau universel forgé par Naoki Mazaki

Lame 12cm à la structure San Maï : 3 couches d'acier superposées

Noyau en acier japonais Shirogami #2 (≈1,3% carbone)

Dureté : 62 HRC - Très bonne rétention du tranchant

Manche octogonal pour droitiers et gauchers

Fait en bois de laurier - Mitre en corne de buffle noire

Affûtage manuel sur une pierre à aiguiser

Forgé à Sanjo au Japon par le jeune forgeron Naoki Mazaki

Contient beaucoup de carbone : nécessite un entretien soigné