Couteau universel 13,5cm japonais artisanal Wusaki Nawame AUS10 damas

Un indispensable pour vos découpes quotidiennes : polyvalent et précis !

Lame 13,5cm damassée : structure mélangeant plusieurs couches d'acier

Acier inoxydable AUS10 au cœur de la lame avec du carbone à environ 1,05%

Dureté 60 HRC : coupe longue durée très agréable

Emouture plate : tranchant efficace dans les chairs des aliments

Motifs damassés uniques + martelage original de caractère

Manche en bois de chêne brûlé : robustesse naturelle

Forme octogonale : prise en main équilibrée et ambidextre

Réalisé artisanalement par la coutellerie Tsunehisa, au Japon