Couteau universel 13cm japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Un couteau japonais damas polyvalent en cuisine !

Lame de 13cm damassée : superposition de couches d'acier inoxydable

Noyau en acier VG10 japonais contenant environ 1% de carbone

Dureté Rockwell : 60 HRC – Longue rétention du tranchant

Damas effet cuivré Rainbow – Surface finition nashiji

Manche octogonal : prise en main confortable

En bois de rose avec mitre en pakkawood rouge

Fabrication artisanale au Japon par Takeshi Saji

Takefu Knife Village – Stock limité