Couteau universel 15cm japonais artisanal Yu Kurosaki Gekko San Maï

Le couteau japonais universel polyvalent par Yu Kurosaki !

Lame 15cm en structure San Maï : 3 couches d'acier superposées

Cœur en acier japonais poudre HAP40 enrichi à 1,3% de carbone

Dureté de 65HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Kanjis gravés à la main et polissage légèrement sablé - Élégant

Manche en chêne avec laquage Urushi traditionnel - Forme octogonale

Forgé manuellement par le maître artisan Yu Kurosaki

Forgeron du célèbre Village Coutelier de Takefu