Couteau universel 16,5cm japonais artisanal Sukenari SG2 damas

Le couteau universel de haute qualité fait main par Sukenari

Lame 16,5cm damassée : 72 couches d'acier se superposent

Cœur en acier poudre SG2 : haute teneur en carbone d'environ 1,3%

Dureté de 63HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Finition élégante polie effet miroir et motifs damassés uniques

Manche en bois de rose et mitre en corne de buffle noire

Usage ambidextre : forme octogonale et ergonomique

Couteau fabriqué manuellement au Japon

Couteau enrichi en carbone : voir l'entretien ci-dessous