Couteau universel 16cm japonais Shizu Hamono Gen VG10 damas

Précision japonaise, maniabilité optimale pour ce couteau universel !

Lame 16cm en acier damassé : superposition de 33 couches

Noyau en acier VG10 japonais : taux de carbone d'environ 1%

Dureté 60HRC sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable

Finition brute de forge martelée - Adhérence réduite

Manche et mitre en pakkawood - Robustesse et élégance

En forme de D pour une prise en main ergonomique

Fabrication à Seki, au Japon