Couteau universel japonais artisanal Anryu AS 15cm

Couteau maniable très pratique au quotidien

3 couches San Mai : noyau Blue Super Steel enveloppé d'acier inox

Acier japonais Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (carbone -+1.5%)

Durabilité marquée du tranchant - Très facile à aiguiser si besoin

Manche en bois d'érable octogonal + mitre noire en bois de Pakka

Pièce artisanale fabriquée par le maître Takumi Ikeda

Couteau forgé main finition Tsuchime + Finition brute de forge

Chaque pièce est unique - Stock limité, selon arrivage

Couteau fortement enrichi en carbone, nécessite un entretien soigné