Couteau universel japonais artisanal Kagekiyo Kurumi Ginsan 12cm

Optez pour le côté pratique et maniable d'un couteau japonais universel

Lame 12cm - L'un des meilleurs alliages du marché : acier Ginsan

Tranchant marqué et de très bonne tenue avec environ 59/60 HRC

Arêtes en acier polies pour assurer un très bon confort de coupe

Manche octogonale adapté à tous en noyer  + mitre en bois de pakka

Forgé par l'artisan forgeron Satoshi Nakagawa, à Sakai