Couteau universel japonais artisanal Kagekiyo Suri Urushi 15cm

Un petit couteau très maniable, parfait pour tous les niveaux !

Structure San Maï 3 couches : noyau rigide avec une couche de fer autour

Dureté : 61 HRC - Cœur acier japonais Yasuki White Steel 2 concentré en carbone

Tranchant durable - Alliage qui reste facile à aiguiser si besoin

Arêtes de la lame polies pour accroître le confort et la sécurité

Manche magnolia octogonal - Laquage noir traditionnel réalisé par un expert

Couteau carbone / fer : nécessite un entretien soigné (conseils ci-dessous)

Fabriqué artisanalement par Satoshi Nakagawa san