Couteau universel japonais artisanal Masakage Koishi 15cm

Le couteau universel pour vos découpes de précision !

Lame en construction San Maï : 3 couches d'acier en alternance

Noyau en acier Aogami Super : haut taux de carbone (1,5%)

Dureté de 65HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant

Couche externe en acier inox - Finition brute de forge authentique

Surface de lame martelée - Mitre en bois de pakka noir

Manche en bois de cerisier de forme octogonale

Fabriqué à la main par Yoshimi Kato au Japon

Couteau en carbone : nécessite un entretien soigné