Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato 12cm VG10 Nickel Damascus cerisier

Un petit couteau qui va vite trouver sa place dans votre cuisine !

Forgeage à froid : lame mise en forme à température ambiante

Lame 12cm cœur VG10 à 1% de carbone : tranchant qui tient mieux

Damas à 63 couches mélangeant 2 alliages : acier au nickel et acier inox

Manche ovale fabriqué en cerisier + belle mitre rouge en Pakkawood

Fabriqué artisanalement par Yoshimi Kato san - Le couteau est unique

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons dont Hiroshi Kato