Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 15cm

Le couteau universel japonais réalisé par un expert de la coutellerie

Lame en structure San Maï : superposition de 3 couches d'acier

Noyau en acier japonais Aogami Super enrichi en carbone : 1,5%

Dureté de 65HRC sur l'échelle de Rockwell : tranchant durable

Finition brute de forge et kanjis gravés - Design authentique

Manche de forme octogonale pour un usage ambidextre

Fabriqué en bois de cerisier et mitre en pakkawood

Forgé à la main par Yoshimi Kato : pièce unique

Kato a été l'élève d'artisans de renom tels quel Hiroshi Kato

Couteau en carbone : nécessite un entretien minutieux