Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 12cm

Ce superbe couteau japonais pour des découpes polyvalentes

Cœur acier poudre SG2 : longue tenue du tranchant - Lame 12cm San Maï

63 HRC - Dureté Rockwell élevée mais aiguisage facile

Martelage original : magnifiques rosaces entremêlées

Manche en bois de rose avec mitre en pakka rouge - Forme octogonale

Chaque pièce est unique : couteau fabriqué à la main par Yoshimi Kato

Il a été l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato