Couteau universel japonais artisanal Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 14cm

Un couteau très pratique et polyvalent, à la superbe esthétique

Noyau acier poudre SG2 : excellente tenue du tranchant - Lame San Maï 14cm

Indice Rockwell important -+ 63 HRC mais l'aiguisage reste facile

Motifs en magnifiques rosaces entremêlées en guise de martelage

Manche octogonal en bois de rose avec mitre bois de pakka rouge

Fabriqué à la main par le forgeron Yoshimi Kato : chaque pièce est unique

Kato fut l'élève de très grands maîtres forgerons comme Hiroshi Kato