Couteau universel japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2

La précision de Yu Kurosaki dans un couteau universel !

Lame de 15cm conception San Maï : superposition de 3 couches d'acier

Noyau en acier poudre SG2 japonais à ≃1,3% de carbone

Dureté Rockwell : 63 HRC – Tenue du tranchant élevée

Émouture plate : coupe nette et précise

Finition martelée Fujin : texture signature de la gamme

Manche en sandalwood – Mitre en bois de Pakka noir

Forme octogonale : prise en main ambidextre

Forgé artisanalement à Echizen par Yu Kurosaki

Artisan au Village Coutelier de Takefu – Stock limité