Couteau universel japonais artisanal Yu Kurosaki Fujin 15cm SG2 turquoise

Un couteau japonais haut de gamme pour vos découpes

Lame de 15cm structure San Maï : alternance de 3 couches d'acier

Cœur en acier poudre SG2 japonais à environ 1,3% de carbone

Dureté Rockwell : 63 HRC – Excellente tenue du fil

Martelage Fujin – Émouture plate

Manche et mitre en bois d'ébène

Forme octogonale : prise en main sûre

Bague en turquoise naturelle

Forgé artisanalement par Yu Kurosaki au Japon

Artisan au Takefu Knife Village