Couteau universel japonais Misono 440 15cm

Un couteau professionnel très pratique pour le quotidien

Fabrication japonaise, à Seki (tradition coutelière de plusieurs siècles)

Solidité 58/59 HRC - Lame 15cm acier inoxydable chirurgical 440C

Angle du fil asymétrique : pénétration impeccable des aliments

Manche ergonomique en bois de Pakka noir, résistant et durable

Mitre et rivets inox pour un maintien et un équilibre augmentés

Misono est une marque très appréciée des chefs professionnels