Couteau universel kiritsuke japonais artisanal martelé Yu Kurosaki senko 15cm acier SG2

Un couteau parfait pour être habile et précis

Dureté élevée : 63 HRC - Acier inox poudre SG2 haut de gamme

Lame dîte San Maï : couche d'inox qui entoure le noyau dur

Très bonne rétention du tranchant - Reste facile à aiguiser

Martelage poinçonné unique - Effet poli miroir raffiné

Manche bois de santal octogonal + mitre Pakkawood blanc

Forgeage main par Yu Kurosaki san

Artisan du célèbre Village Coutelier de Takefu - Quantités limitées