Couteau Usuba japonais KAI Shun Pro Sho 16,5cm tranchant asymétrique

Ce couteau usuba est indispensable pour découper les légumes !

Lame de 16,5cm en acier inox AUS10 à la robustesse accrue

Dureté : 60 HRC - Très bonne rétention du tranchant

Tranchant asymétrique pour droitier : découpes nettes

Manche en Pakkawood noir - Forme de D

Fabriqué au Japon