Couteau yanagiba 20,5cm japonais Satake Cutlery Nashiji

Un couteau yanagiba japonais pour découper finement !

Lame en acier inoxydable enrichi en molybdène - Robuste

S'aiguise facilement - Dureté de 57HRC sur l'échelle de Rockwell

Martelage léger avec une finition nashiji : élégant et authentique

Manche en bois de pakka noir avec 2 rivets en acier inox

Forme ovale pour une prise en main ergonomique

Fabriqué au Japon, à Seki